主料:
肉,
300g,
萝卜,
1颗,
面粉,
500g
辅料:
葱,
1根,
姜,
1小块,
酱油,
1勺,
蚝油,
1勺,
十三香,
1勺,
胡椒粉,
1勺,
鸡精,
0.5勺,
盐,
1勺锅贴的做法步骤
1.把面和好备用
2.把萝卜洗净擦成丝,放入盆中
3.把葱姜切末放入盆中
4.把肉剁碎备用
5.锅里放入油,油热放入肉末翻炒变色捞出
6.把肉放入盆中,加入胡椒粉,十三香,耗油搅拌均匀
7.放入盐和酱油搅拌均匀备用
8.把面分成剂子,擀成饺子皮
9.包成如图形状
10.锅里放入少许油,油热放入包好的锅贴,煎一分钟后放入少许开水盖上盖在煎2分钟
11.水烧干就可以出锅了
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面食 家常菜 午餐 晚餐 肉
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